IMPERIAL goes WEIN AM STEIN Würzburg


IMPERIAL goes WEIN AM STEIN Würzburg







Aufgrund der hohen Nachfrage !!

Innensitzplatz Pop up Restaurant
IMPERIAL goes WEIN AM STEIN

11. Juli 2024 bis 27. Juli 2024
ab 18.30 Uhr


Im Ticket enthalten:

  • Exklusives 4- Gänge Menü "Festival Mood"
  • ausgewählter Wein 0,75 L
  • Mineralwasser
  • Festival Eintritt


Beschreibung:

  • Einlass 18.30 Uhr
  • gemeinsamer Menüstart 19.15 Uhr


4- Gang Menü "FESTIVAL MOOD"


Starter
360° Laib & Zitronen-Pfeffer Schmand

Vorab
Büffelmilch Burrata | geschmorte Steinpilze | eingelegter Pfirsich |
Schnittlauch Öl | crunchy schwarzer Pfeffer

Garnele
Lauwarm gebeizte Garnele | Chili Vinaigrette | Tomaten-Melonen Salat |
Sauerteigbrot-Chips

Lachsforelle
Geflämmtes Lachsforellenfilet "Tataki Style" | Yuzu Vin Blanc | krosse Gewürz-Mandeln | Wasabi Spinat

Rinderfilet

Gegrilltes Rinderfilet mit BBQ Glasur | geröstetes Salatherz | Gemüse Relish | Ofenkartoffeln Deluxe

Sorbet
Erdbeersorbet | Pet Nat Kaltschale | weißer Schokoladenschaum


EUR 159,00 € pro Person (inkl. Festivaleintritt, Mineralwasser und 0,75 L Wein)

Auf Wunsch ist selbstverständlich auch eine vegetarische Menüalternative erhältlich!


Wer an das „Genießerland Franken“ denkt, kommt an zwei Protagonisten nicht vorbei: Spitzenkoch Alexander Herrmann & Familie Knoll vom Weingut am Stein.

Die beiden Unternehmer verbindet seit vielen Jahren eine persönliche Freundschaft. Und die hat nun dazu geführt, dass Alexander Herrmann mit seinem Team aus dem Nürnberger Imperial das diesjährige WEIN AM STEIN Festival vom 11. bis zum 28. Juli 2024 mit einem abwechslungsreichen kulinarischen Angebot begleitet.
Mittwochs bis samstags haben Sie die Möglichkeit ein fantastisches Menü zu genießen – vier Gänge serviert von Michi Seitz und seiner Crew aus dem IMPERIAL!


Wir bitten Sie Allergien, Unverträglichkeiten oder vegetarische Ernährungsformen vorab schriftlich per Email mitzuteilen. Spontane Anpassungswünsche an das Menü die uns erst vor Ort mitgeteilt werden können unter Umständen nicht mehr berücksichtigt werden.
Das Ticket ist termingebunden. Platzzuweisungen werden vom Restaurantteam vorgenommen.Die Tickets sind ausschließlich für den Innenbereich gültig.



Gutschein Vorschau

Verfügbare Termine
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