Wenn die Tage kürzer werden, beginnt die Zeit für Wildgerichte mit Tiefe und Charakter. In diesem Kurs kochen wir mit hochwertigen, regionalen Zutaten: Reh, Hirsch, herbstliche Pilze und aromatische Beilagen.

Wir zeigen, wie Wild richtig zubereitet wird – vom Parieren bis zur perfekten Sauce. Ideal für alle, die der Herbstküche mit Respekt und Neugier begegnen.

Ort: Inarc Bulthaup Studio, Fürth, Billinganlage 6-8 | Beginn: 11:00 Uhr

ca. 4 Stunden Kochkurs inkl. Sekt- und Wein-Begleitung, Kochschürze und Rezeptmappe

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