MENÜKARUSSELL bei Overkamp

Über den Tellerrand hinaus:
ein regionales Menü abgestimmt für Sie mit begleitenden Getränken.
Ganz fein für Sie zusammengestellt !
Freuen Sie sich darauf:

Ziegenfrischkäse von "umme Ecke" der Käserei ANDRES

gebacken/Zwiebelmarmelade/Früchtebrot/Rote-Beete-Roulade/Birnen-Thymian-Eis

Perlgraupenrisotto/Parmesan/Trüffel/Basilikumöl

Bergkamener Roastbeef - rosa - 

Pommerysenfsauce aufgeschlagen/Speckböhnchen

oder

Wickeder Saiblingsfilet vom Grill

/Kartoffelmousseline/Bimi/ Zitronenbuttersud

"Gib mir die Kugel" - 

Schwarzwälder Kirsch: 

Kirschsorbet/Schokokuchen/beschwipste Kirschen