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Menü Karussell
Jens Avenato und sein kreatives Team veredeln Restaurantbesuche durch kulinarische Höhepunkte. Ein zweiter Fokus der EMIL-Küche liegt auf der Fleischkompetenz: Individuelle Beratung wandelt Premiumsteaks auf dem 800° Grill zu einem Genusserlebnis.
Wir freuen uns, Ihr Gastgeber zu sein bei einem wunderschönen Abend im EMIL.
Menue
Pastrami von der Barbarie-Ente
Feigenkompott | Knäckebrot | geschmorter Trevisano-Salat
Sellerie gebacken im salzigen Brotmantel
Trüffelschaum | knuspriger Pancetta | Apfel
Winterkabeljau
Pastinake | bunte Beete | Mini-Gurke | Kaviarsalsa
oder
Duett vom australischen Black Angus Beef
Waldpilzcreme | gepickelte Kartoffel | gebrannter Lauch | Portweinjus
Flugmango
weiße Schokolade | Salzkaramell |Erdnuss
79,90 Euro inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser
Bitte reservieren Sie einen Tisch unter www.emil-dortmund.de oder 0231- 47 64 78 14
Das Menue-Karussell ist begrenzt auf den Zeitraum vom 01. Februar bis zum 31. März 2023
Gutschein Vorschau
Pastrami von der Barbarie-Ente
Feigenkompott | Knäckebrot | geschmorter Travisano-Salat
Sellerie gebacken im salzigen Brotmantel
Trüffelschaum | knuspriger Pancetta | Apfel
Winterkabeljau
Pastinake | bunte Beete | Mini-Gurke | Kaviarsalsa
oder
Duett vom australischen Black Angus Beef
Waldpilzcreme | gepickelte Kartoffel | gebrannter Lauch | Portweinjus
Flugmango
weiße Schokolade | Salzkaramell | Erdnuss
79,90 Euro inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser
Bitte reservieren Sie einen Tisch unter www.emil-dortmund.de oder 0231- 47 64 78 14
Das Menue-Karussell ist begrenzt auf den Zeitraum vom 01. Februar bis zum 31. März 2023
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