Freitag, 25.09.2020: EMIL WIRD 7 oder das verflixte siebte Jahr


Freitag, 25.09.2020: EMIL WIRD 7 oder das verflixte siebte Jahr

13.09.2013: An diesem Datum begann die Erfolgsgeschichte des Restaurant EMIL, und seit nunmehr 7 Jahren begeistert das Restaurant unzählige Gäste mit umfassender Genusskompetenz.

Die Vorhersagen scheinen sich zu bewahrheiten – das verflixte siebte Jahr stellt uns vor ungeahnte Herausforderungen. Niemand konnte wohl ahnen, welche Hürden es in diesem besonderen Jahr zu meistern galt und immer noch gilt. Nun gilt es, an der Krise zu wachsen und gestärkt aus ihr hervorzugehen.

Eines wurde uns in diesem Jahr geschenkt, und das war die sonst so knappe Zeit. Zeit, die wir genutzt haben, Details auszuformen, Kompetenzen auszubauen und das Portfolio zu erweitern.

Und so begrüßen Sie in unserem Restaurant, aber gerade auch an diesem besonderen Tag, ein eingespieltes Team und 3 Experten ihrer Profession, um aus Ihrem Abend einen Genussmoment der Extraklasse zu zaubern.

Küchenchef Sebastian Felsing besticht bereits seit Beginn der 7 jährigen Reise mit prämiertem Menügenuss, der paßgenau, individuell und unschlagbar lecker ist. Er formt und prägt das kulinarische Gesicht mit einer beeindruckenden Konstanz, ohne die Neugier der Gäste aus den Augen zu verlieren.   Zum Ehrentag präsentiert er ein besonderes, richtungsweisendes Geburtstagsmenü.

Ebenfalls stark mit der Reise des EMIL verwurzelt ist Sommelière Kirsten Pacholleck. Mit einem Faible für das Außergewöhnliche folgt sie dem Anspruch, stets zu überraschen und dabei auf fairem Niveau überzeugen zu können und zu begeistern. Gekonnt und treffsicher definiert sie Speisenbegleitungen, formuliert Trends und kreiert Erlebnisse. Am Geburtstagsabend überrascht Sie mit zugänglicher Sensorik und unterhaltsamen Informationen.

Neuzugang und Fleischsommelier Martin Hesterberg hat es sich auf die Fahnen geschrieben, ausschließlich die besten Fleischqualitäten aus aller Welt zu servieren. Mit diesem hochgesteckten Ziel, akribischem Willen und unschlagbarem Know-How komplettiert er gewinnbringend unser Kompetenzteam. Lernen Sie den Infotainer kennen und genießen Sie sein fundiertes Fachwissen.  

Das EMIL-Kompetenzteam lädt zum Geburtstagsmenü – und heißt Sie von Herzen Willkommen.



Ticket Vorschau

Freitag, 25.09.2020: EMIL WIRD 7 oder das verflixte siebte Jahr

Einlass: 18:30 Uhr

Beginn: 19:00 Uhr

Moderiertes Menü in 7 Gängen inklusive Aperitif, Wasser und Weinbegleitung.

Ticket
panUrama GmbH
Ritterstr. 18
44137 Dortmund
Tel. 0231-8808600
inkl. MwSt.
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