OFFENES KOCH-EVENT RINDERFILET

Rinderfilet mit Dattel-Schalotten-Balsamico auf Süßkartoffelrösti

EINE GAUMENFREUDE - GEGRILLTES VOM ROST

Zartens Filet mit feiner Balsamico-Note

Menü (Schwierigkeitsgrad mittel)
Vorspeise: Burrata mit Mango - Tomaten - Rucola
Hauptgang: Rinderfilet mit Dattel - Schalotten - Balsamico auf Süßkartoffelrösti
Dessert: Schokokuchen mit hellem Kern, Waldbeeren und Minzpesto

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